Foto: Alexandre Belém | Restaurante Nikko
Foto: Alexandre Belém | Restaurante E
Faço muita foto de gastronomia para o caderno de cultura do Jornal do Commercio. Algumas vezes, acho que foto de culinária é a mais fácil de fazer. A foto vem sempre pronta. Quando o prato é bem feito e bonito, não tem erro. Por outro lado, quando é feio, é de lascar.
Ter esse prato “bem feito e bonito” é muito importante para o ritmo de jornal. Saio com duas, três pautas e já fiz cinco restaurante no mesmo dia. Não existe produção e a foto sai da cozinha para a mesa.
Mais fotos de culinária no meu Flickr.
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